打造食品安全科普亲子社群活动

“白羽鸡拒绝激素棒棒哒!”“原来肯德基的后厨有五大神器!”
3月26日上午,由肯德基联合信息时报美食小记者主办的“2016肯德基探秘之旅亲子探趣营首季活动”在肯德基东山锦轩餐厅…

“白羽拒绝激素棒棒哒!”“原来肯德基的后厨有五大神器!”
3月26日上午,由肯德基联合信息时报美食小记者主办的“2016肯德基探秘之旅亲子探趣营首季活动”在肯德基东山锦轩餐厅举行。通过这次的探趣营奇妙之旅活动,孩子们和家长们在丰富有趣的游戏中收获了食品安全科普知识,了解了肯德基制作安全美味的秘密。

当天,位于东山锦轩的肯德基餐厅变身奇妙的亲子探趣营,设置了不同的游戏场景和知识课堂,孩子们在肯德基的Dr.K带领下穿越“任意门”,一起玩游戏、进行食品安全、膳食营养等知识学习,现场热闹无比、其乐融融。据了解,此次活动前期在餐厅所在的社区公众号平台进行了亲子团的征集,收到了非常多的家长报名,这也是食品安全科普以新潮有趣的形式打造亲子社群活动的有益尝试。

“定期体验与免疫获得成长值100分!”“科学喂养、抵抗谣言获得成长值200分!”特别设计的大富翁版“白羽鸡奇遇记”让孩子们化身白羽鸡在棋盘上体验45天的成长历程;百胜华南物流中心炫酷的360度动态全景互动展示更让小记者们好奇不已,动动指尖滑动屏幕了解肯德基食材的保存、搬运和运输都是通过一条完整冷链完成,过程中需要经过多次测温,保证食材的环境温度,从而有效保障食品安全。

在Dr.K的带领下,小记者们还来到肯德基的后厨,“保证20秒!原来洗个手也有要遵守的程序。”后厨的工作真不简单!孩子们张大火眼金睛,发掘出肯德基后厨的“五大神器”:快速辨别保质期的七彩时间纸、带紫外线杀菌的三重水过滤系统、科学检测保证用油品质的炸油测试仪、制作美味的机器厨神智能炸锅还有能保证最美味时刻的时间牌。过程中,小记者们充满着好奇心,对于他们的提问,Dr.k都一一给予了满意的解答。

参观完后厨,小记者们还化身小厨神,亲手DIY的汉堡,劳动最光荣吃起来才更美味!活动结束后,不少家长表示孩子非常喜欢吃肯德基的产品,之前她也很担心快餐的制作过程中会产生食品不安全的因素。看过之后,她释然了。“小孩爱吃快餐,做父母的也关心,看了之后我就知道肯德基的内部控制很严,放心了。”

撰文 黄芳芳

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